3. Hofläden & Unverpackt-Läden

Hofläden & mehr

Text Regio Augsburg Tourismus GmbH


Bio-, Hof-, Unverpackt-Läden & mehr
Lebensmittel bewusst und mit möglichst wenig Verpackungsmüll einkaufen!

Beim Einkaufen nimmt die Thematik Nachhaltigkeit einen immer größeren Stellenwert ein. Hofläden und auch sogenannte Unverpackt-Läden greifen stimmig diesen Umweltgedanken auf. Drogerie-Artikel und Lebensmittel werden hier ohne Einwegverpackung zum Verkauf angeboten. Seife, Obst, Reis, Nudeln – ganz ohne Umverpackung und exakt in der benötigten Menge kaufen – zum Wohle der Natur!

Die folgenden Kurzporträts liefern lediglich ein kleines Beispiel für die Vielfältigkeit:

Biostadt Augsburg
mehr Bio aus und für Augsburg
Bio-Lebensmittel sind gut für den Menschen. Sie schützen die Umwelt, das Klima und achten das Tierwohl. Die Biostadt Augsburg setzt sich gezielt dafür ein, dass mehr Essen aus frischen, regionalen Lebensmitteln angeboten wird, denn „Bio“ steht für Nachhaltigkeit und für eine gesunde Qualität. Stadt, Gemeinden und Landkreise haben die Zielsetzung den Ökolandbau, die Weiterverarbeitung und die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln mit kurzen Transportwegen und regionaler Wertschöpfung verstärkt zu fördern. Aktionen und Bildungsprogramme tragen zur Sensibilisierung bei.
Website
Bioläden in Augsburg, Flyer
 
Ein bio-regionaler Einkaufsführer für Lebensmittel:
Das neue Online-Portal für Augsburg Stadt & Landkreis
Der Lifeguide hat einen "Bruder" erhalten. Was gibt es im neuen Einkaufsführer zu entdecken? Der erste bio-regionale Einkaufsführer für Lebensmittel aus Stadt & Landkreis zeigt die Vielfalt an lokalen und zertifiziert-biologisch wirtschaftenden Erzeugungs- und Verarbeitungsbetrieben in unserer Region auf. Die interaktive Karte verzeichnet Stände auf Wochenmärkten, Direktvermarktungen wie z.B. Hofläden, Bio-Einzelhändler, Unverpackt-Läden, Bäckereien und andere Betriebe des Lebensmittelhandwerks sowie Bio-Gastronomie. Website
 
Herzstück Horgau & Filialen - Mach mit!
Rund 30 Beschäftigte an zwei Standorten und mehr als 20 genossenschaftlich beteiligte Betriebe stehen bei HERZSTÜCK für eine nachhaltige Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Sie stehen für einen Wandel und ein sozioöklogisches Umdenken der heimatlichen Region. Ihr Motto lautet: Wir alle sind Herzstücke! Die Liebe zur Natur und das Bewusstsein, dass wir durch solidarisches Miteinander wachsen. Gemeinsam ist vieles leichter. Verbraucher, Landwirte, Produzenten und traditionelle Handwerker sitzen bei HERZSTÜCK an einem Tisch und „packen´s“ an. Website

Bauernmarkt Dasing - Frisches aus der Region
Alles begann mit elf landwirtschaftlichen Betrieben, die sich im Jahr 2000/2001 zusammengeschlossen haben, um Erzeugern aus dem Wittelsbacher Land eine direkte Vermarktung von Lebensmitteln und Produkten zu ermöglichen. Der Bauernmarkt Dasing ist zwischenzeitlich bayernweit das größte bäuerliche Direktvermarktungsprojekt. Hier wird Regionalität groß geschrieben! Website

Genussregion - Wittelsbacher Land
Fisch, Fleisch, Nudeln, Käse, Obst und Gemüse. Die bunte Vielfalt regionaler Produkte ist nicht nur auf Wochenmärkten zu finden.  Entdecken Sie Hof- und Bioläden, Direktvermarkter & Co.  Erntefrisch, Saisonal, regional und hervorragende Qualität. Man kennt sich und weiß wo´s herkommt. Ein rundum gutes Gefühl für Lebensfreue und Genuss! Website
Suchmaschine

Gesund und nachhaltig einkaufen
Unsere Tipps:


Die rollende Gemüsekiste
100% Bio für & aus Augsburg u. d. Region
Die "Rollende Gemüsekiste" liefert bereits seit 1995 Bio-Frische frei Haus. Außer Obst und Gemüse sind aktuell Drogerieartikel, Getränke, Käse, Eier und Brot im Sortiment. Wer gerne auf dem Markt die gesunden und frischen Bio-Produkte einkauft, der kann die „Kisten-Produkte“ aus biologischem Anbau und vorzugsweise von regionalen Erzeugern auch auf den Wochenmärkten in Augsburg und der Region kaufen.
Lieferservice, mehr erfahren
Wochenmärkte, mehr erfahren

Das Kohlkombinat
bedürfnisorientierte Landwirtschaft mit Verantwortungsgefühl
Das Kohlkombinat ist eine solidarische Landwirtschaft mit Gärtnereien in Augsburg und Landwirtschaften aus der Region. Erzeuger und Verbraucher bilden eine Wertegemeinschaft. Die etwas andere Abo-Kiste garantiert regionale Bio-Qualität, immer frisch und saisonal, kurze Transportwege und unverpackte, plastikfreie Vielfalt. Die Erntekisten können an rund 28 Abholstationen in Empfang genommen werden.
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Die Regio-App Wittelsbacher Land
Direktvermarkter, Gastro & Einzelhandel
Einkaufen im Hofladen oder beim Direktvermarkter, Gastrotipps und vieles mehr. Die kostenlose Regio-App (App-Store und Google Play Store) informiert über das vielfältige Angebot, liefert die Adressen und navigiert direkt zu den Anbietern im Landkreis Aichach-Friedberg und dem Wittelsbacher Land.
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Lust auf lokalen Genuss?
a3Kultur hat über 200 Adressen mit regionalen Produzent*innen gelistet. Die Auswahl ist denkbar einfach. Per klick auf das entsprechen Symbol navigiert man zu den einzelnen Sparten und kann dabei zwischen insgesamt 21 Produktgruppen auswählen.
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Infos, Links & Broschüren

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Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg

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Ökomodellregion

Ökomodellregion Paartal

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